Pasta med bacon- och basilikasås

okt8

Mysmiddag med mina ungdomar. 😀 Pasta och en god gräddsås med bacon, vitlök, basilika, spenat och massa svartpeppar. Supergott tyckte de. 😀

Pasta med bacon- och basilikasås 4 port. Continue reading →

Fiskgryta

aug27

Att få kommentaren: ”Det smakar som på restaurang! 😀 ” om kvällens fiskgryta gjorde mig väldigt glad!! 😀

Fiskgryta 6 port. Continue reading →

Bacon- och broccolipaj

aug14

Dotra sa: ”Mamma, är du på laga-mat-humör?” och det var jag, så då beställde hon bacon- och broccolipaj med spenat och lök. ”Och ost, det måste vara ost!” Osten blev riven halloumi. Mums, så gott! 😀

Bacon- och broccolipaj 4 port. Continue reading →

Morotsbiffar

aug11

Efter en mysig dag med egentid med Lilldotra gjorde vi morotsbiffar med klyftpotatis och vitlöksyoghurt. Mums, de var supergoda!!! 😀

Morotsbiffar ca. 24 st. Continue reading →

Moussaka svensk-grekisk

aug8

I dag gjorde vi svensk-grekisk moussaka, hälften aubergine och hälften potatis. Såå himla gott blev det! 😀
Den vänstra är med kött och den högra är vegetarisk.

Moussaka svensk-grekisk 4-5 port. Continue reading →

Chicken popcorn

jun21

Jag frågade dotra och svärsonen vad de ville ha till middag, de svarade: ”Ehh… nåt gott! 😛 ” och då blev det Chicken popcorn med bulgursallad och mango raja-sås. ”Mums! Det här var jättegott 😀 ” sa båda.

Chicken popcorn med mango raja-sås Continue reading →

Halloumistroganoff

maj21

Haft en mysig dag med en vän, som vi inte träffat på ca 1½ år, på besök. Då han gärna äter vegetariskt bjöd jag på halloumistroganoff. ”Mums! Kan jag få receptet?” sa han 😀

Halloumistroganoff 3 port. Continue reading →

Indisk böngryta

apr27

Vegeterianer på besök, då bjöd jag på en böngryta med ris och halloumitärningar. Jättegott! 🙂

Indisk böngryta 4-5 port. Continue reading →

Quornkalops

apr4

Idag hade jag stordotra på middag 🙂 Hon har varit borta en längre tid och längtade efter mamis mat! Jag bjöd henne på quornkalops och jag tar hennes TRE portioner som högsta betyg 😀