Archive | december 2014

Bönbollar

Jag fick inspiration av en konversation i veggo-gruppen om bönbollar, så jag gjorde egna. De blev jättegoda, men nästa gång ska jag ha lite mald kardemumma och nejlika i. 😀

Bönbollar

Bönbollar   ca. 25 st. Continue reading

This entry was posted on december 21, 2014, in Vegetariskt.

Sojaköfte

Hade en mycket trevlig kväll med ungdomarna och nya bekantskaper 😀 Jag bjöd på vegetariska sojaköfte med cacik, klyftpoatis och sallad. Vi njöt allihop 😀
Köfte är turkiska köttbullar, men sojafärssmeten gick inte att rulla bollar av.
De var jättegoda. Till och med katten gillade dem. Han korpade en ur skålen och travade iväg och proppade i sig den 😛

Soja_köfte

Sojaköfte 8-10 biffar Continue reading

Kyckling i curry

Idag var jag in till stan för att möta nya vänner jag träffat via matgruppen här på FB 😀 Kanontrevligt!!! När vi kom hem gjorde jag ett mycket lyckat försök att kopiera vår favoritkinarestaurangs kyckling i curry. Mums!!!

Kyckling i curry

Kyckling i curry   4-5 port. Continue reading

Fiskpudding

Idag lagade jag mammas och mormors fiskpudding på risgrynsgröt och torsk. Till den skirat dillsmör, sparris och sallad. Såå himla gott 😀

Fiskpudding

Fiskpudding    4 port. Continue reading