Archives

Gluten- och laktosfri cheesecake

I dag hade vi Familjen Paulson på besök. Som alltid mysigt, kul och trevligt!
Egentligen skulle vi dit, med se det tyckte ju då inte min bil, så de kom hit i stället.
Alltid en utmaning i köket med allergiker på besök!
Gluten- och laktosfri cheesecake, och nästan sockerfri. God var den, för inget blev kvar.

cheesecake_cornflakes

Gluten- och laktosfri cheesecake 6 port. Continue reading

Crème brûlée

Till nyårsafton ville jag göra Crème Brûlée men hade hört att det var så bökigt… Verkligen INTE!!! Det tar en stund, men är hur lätt som helst. 😀 Enkelt och gott!

Creme-brulee

Crème brûlée 4-6 st Continue reading

This entry was posted on januari 2, 2014, in Desserter.

Äppelpaj

Det bästa med hösten är äpplena! Japp, The Crazy Apple Pie Lady är igång igen 😀
Så typiskt med ljuset dock, solen sken när vi skulle äta, lägger upp, solen i moln, fotar, äter… Solen skiner igen! 🙁  Men gott var det!!! 🙂

Äppelpaj  
Äppelpaj   8 port. Continue reading

This entry was posted on september 23, 2013, in Desserter.

Päronpaj med kokostoscatäcke

Fnulade på ett nytt recept och det resulterade i detta:
Päronpaj med kokostoscatäcke och mörk choklad och krossade polkagrisar, samt vaniljglass. Det var ett nytt experiment, ett lyckat sådant 😀

Päronpaj

Päronpaj med kokostoscatäcke   5-6 port. Continue reading

Ananas- och kokospaj

Idag var jag så sugen på en äppelpaj, men hade inga äpplen, så det blev att gräva lite i matkällaren efter fruktburkar och jag fann en burk ananasringar. Ananas borde ju passa med kokos… Improviserade lite… Jäklar vilken fullträff!  🙂

Ananas-kokospaj

Ananas- och kokospaj   5-6 port. Continue reading