Dotra har besök av sina bästa vänner och ”de skulle laga middag”… De = mamma 😛 De åt massor och tyckte det var jättegott! Då är mamman nöjd att hon fick laga maten 😀

Kyckling med broccoli och färskostsås   4 port.

500 g kycklingfilé
2 vitlköksklyftor
400 g färskost vitlök och örter
5 dl matlagningsgrädde
500 g frusen broccoli
salt
svartpeppar
chili

pasta

Tärna kycklingen i sockerbitsstora tärningar.
Hacka vitlöken fint.
Dela broccolin i små buketter.

Sätt på pastavattnet.

Fräs kycklingen i lite smör, gärna i en wokpanna.
När den börjar få lite färg har du i och fräser med vitlöken.
Lägg i broccolin.
Häll över matlagningsgrädden och osten.
Krydda efter smak.

Låt stå och småbubbla.
När pastan är klar bör såsen också vara klar.

Gott plättlätt 🙂