Korvbonara

Mat. I dag också? Ja! Jag hade en skvätt falukorv i kylen och dotra ville ha pasta med god sås. Det resulterade i Spaghetti Korvbonara! Jättegott!

Korvbonara 3-4 port.

250 g falukorv
3 vitlöksklyftor
1 gul lök
5 dl matlagningsgrädde
svartpeppar
salt
basilika

Sätt på pastavattnet.

Finhacka lök och vitlök.
Tärna falukorven.

Fräs korven i en gryta.
När det börjar få färg har du i lök och vitlök.
Fräs detta tills korven fått lite mer färg och det börjar lukta vitlök.

Ha i grädden.
Peppra och salta efter smak.
Låt såsen koka ihop.
Blanda i ½ dl hackad, färsk basilika.

Servera med nykokt spaghetti.

Smaklig måltid 🙂

 

Print Friendly