Idag var mina go’a grabbar ♥ hemma och de fick sin efterlängtade Korvpastatomatgryta. Det är så kul att se tonårsgrabbar äta nåt de gillar 🙂

Korvpastatomatgryta   8 port.

8 dl idealmakaroner
1 ring (800g) falukorv / 6 st. chorizo
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
2 tetror passerade tomater
4 dl matlagningsgrädde
8 dl vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
basilika
oregano
chilipulver
salt
svartpeppar

Koka pastan al dente.
Finhacka löken och vitlöken. Fräs i lite olivolja i en stor gryta (min är 6 l.).
Häll i tomaterna, kryddorna och vatten. Låt sjuda en kvart.
Tärna korven.
Vispa i grädden.
Ha i korven och makaronerna.
Låt koka upp så korven är varm och makaronerna är lagom mjuka.
Späd ev. med mer vatten om du vill ha en lösare gryta.

Servera 🙂