Chāhan – fried rice

Idag bidde det chāhan – japanska för fried rice. Lätt och gott! ????????

Jag hade matolja och sesamolja, fläskfärs/vegofärs, lök, vitlök, morot, vitkål, kallt kokt ris, svartpeppar, chili, japansk soya, mirin, paprika, shiso.
Jag fräste i en wok och hade i det i den ordning jag skrivit.

Print Friendly, PDF & Email