Perfekt onsdagsmiddag: Kyckling med ris och mustig men mager currysås 🙂 Namnamnam 😀
Kyckling med ris och currysås Continue reading
Perfekt onsdagsmiddag: Kyckling med ris och mustig men mager currysås 🙂 Namnamnam 😀
Kyckling med ris och currysås Continue reading
En dag när budgeten inte tillät att göra vår fläskfilégryta med champinjoner och vitlök, köpte jag fläskfärs istället, vilket ledde till: Fläskfärssåsen blev uppfunnen! Mums vad gott 🙂
Idag serverad med ugnsrostade potatisslantar. Den funkar utmärkt med potatismos, ris och pasta.
Fläskfärssås 4-5 port. Continue reading
Asså, gud vad gott!!!
”Varför ska man gå på restaurang, när man kan komma hit?” sa min vän. ”Tack så mycket!” ♥
Idag bjöds det på kycklingschnitzel, ris och citronsandefjordssås här på L9 🙂
Kycklingschnitzel med citronsandefjordssås 4 port. Continue reading
Igår fick jag en fråga hur jag gör min korvstroganoff och blev sugen på det, så dagens middag blev den svenska klassikern 🙂
Jag och ungarna åt med ris och min vän med blomkålsris (riven blomkål man slår kokande vatten över och låter stå i två minuter).
Korvstroganoff 6 port. Continue reading
Idag var mina go’a grabbar ♥ hemma och de fick sin efterlängtade Korvpastatomatgryta. Det är så kul att se tonårsgrabbar äta nåt de gillar 🙂
Korvpastatomatgryta 8 port. Continue reading
Idag hade vi lite främmande av ungarnas kusin, min svärmor och så var det barnen, en vän och jag 🙂
Gourmeter hela högen, en dock vegeterian och en äter inte skaldjur, så det blev tre olika pajsorter.
Räkpaj, skinkpaj samt broccoli- och paprikapaj. Så goda allihop!
Färskostpaj Continue reading
Idag kände jag för att laga en av min yngsta dotters favoriträtter: Kyckling libanese
Det värmer i en moders hjärta när hon kommer hem och sätter sig vid bordet ”Åhh mamma! Jag älskar din mat, det finns inget godare!” ♥♥♥
Kyckling libanese
Strimla kycklingfilé fint.
Marinera några timmar i spiskummin, koriander och paprikapulver.
Stek kycklingen gyllenbrun och servera med bulgur, vitlöksyoghurt och grönsaker.
Idag tärnade jag broccoli och lät koka med bulgurn.
Så lätt och så gott 🙂
Påsken är min absoluta favorithögtid 🙂
Våren är i antågande, det är ingen köphysteri, vi träffas och bara myser och äter gott. Jag brukar göra lammstek till påsk för alla i vår familj gillar lamm.
Lammstek 4-5 port. Continue reading