Idag fick jag som middagsönskan ”fräst paprika” av en som älskar thaimat. Det fick hon! Och gott blev det! 🥓🧅🧄🌶🥥🫑🍋🍃🍚🍲🇹🇭😋

Thaigryta med bacon 2 port.
Continue readingIdag fick jag som middagsönskan ”fräst paprika” av en som älskar thaimat. Det fick hon! Och gott blev det! 🥓🧅🧄🌶🥥🫑🍋🍃🍚🍲🇹🇭😋
Thaigryta med bacon 2 port.
Continue readingMamma-dotterkväll! Dotra ville ha potatismos, det fick hon. Med vegofärsgryta.
Vegofärsgryta 3-4 port.
Continue readingHmm, vad ska jag laga idag? Köpte ny pasta, Fiocchi från Zeta och hade hot dogs med 75% kött hemma… Äsch, jag rev korven på rivjärnet till färs och gjorde en sås med vitlök, paprika, tomat, sockerärtor, matlagningsgrädde och kryddor. Fiocchi e salsa di salsiccia barbecue. Det blev supergott!
Jamie Oliver brukar trycka korvsmeten ur fjälstret, det gav mig idén
Fiocchi e salsa di salsiccia barbecue 1 port.
Continue readingMysmiddag med familj och goda vänner
Vi åt Gardener’s pie (på linser) och sallad. Mums!
Gardener’s pie 8 port.
Continue readingIdag bakade jag rom- och havtornsmuffins. De blev jättegoda! Inspirationen fick jag av en kaka min svärfars fru bakade för flera årsedan.
Rom- och havtornsmuffins
Continue readingI dag fick jag för mig att baka bruffins, mycket mindre söta bröd-muffins, till middagen, resterna av fredagens linsgryta med ris. Gottgott!
Bruffins 12 st.
Continue readingIdag skulle jag testa ett nytt recept på en italiensk pastasås med borlottibönor, men den smakade lite trist så i med lite vitvin, färskost, chili och tomater så blev det jättegott!
Pasta med borlottibönor 4 port.
Continue readingI was craving macaroni pudding! The small one with bacon and the big one with soy mince. So good! 🇸🇪
Macaroni pudding 4 servings
Continue readingDotra ville ha vår vegetariska k*cklinggryta med ajvarsås och pasta. Det fick hon. Mums!
Bryn hackad lök och ev. chili, i lite smör/olja sedan vitlök och Hälsans köks filébitar, häll på ajvar, fräs en stund. Häll över matlagningsgrädde, svartpeppar och Herbamare, häll i paprika och andra grönsaker om du vill tex. sockerärtor/broccoli, låt koka ihop. Servera med pasta.