Archives

Thaigryta med bacon

Idag fick jag som middagsönskan ”fräst paprika” av en som älskar thaimat. Det fick hon! Och gott blev det! 🥓🧅🧄🌶🥥🫑🍋🍃🍚🍲🇹🇭😋

Thaigryta med bacon 2 port.

Continue reading

Fiocchi e salsa di salsiccia barbecue

Hmm, vad ska jag laga idag? Köpte ny pasta, Fiocchi från Zeta och hade hot dogs med 75% kött hemma… Äsch, jag rev korven på rivjärnet till färs och gjorde en sås med vitlök, paprika, tomat, sockerärtor, matlagningsgrädde och kryddor. Fiocchi e salsa di salsiccia barbecue. 🤔🌭🧄🫑🍅🌶🍝🇮🇹🇸🇪 Det blev supergott! 😋 Jamie Oliver brukar trycka korvsmeten ur fjälstret, det gav mig idén 😊

Fiocchi e salsa di salsiccia barbecue 1 port.

Continue reading

Bruffins

I dag fick jag för mig att baka bruffins, mycket mindre söta bröd-muffins, till middagen, resterna av fredagens linsgryta med ris. Gottgott! 👩‍🍳🥧🍲

Bruffins 12 st.

Continue reading

Pasta med borlottibönor

Idag skulle jag testa ett nytt recept på en italiensk pastasås med borlottibönor, men den smakade lite trist så i med lite vitvin, färskost, chili och tomater så blev det jättegott! 🤔🧄🌿🍅🧈🍝😋🇮🇹

Pasta med borlottibönor 4 port.

Continue reading

K*cklinggryta med ajvarsås

Dotra ville ha vår vegetariska k*cklinggryta med ajvarsås och pasta. Det fick hon. Mums! 😋🥦🌶🧄🧅🍝🍲

Bryn hackad lök och ev. chili, i lite smör/olja sedan vitlök och Hälsans köks filébitar, häll på ajvar, fräs en stund. Häll över matlagningsgrädde, svartpeppar och Herbamare, häll i paprika och andra grönsaker om du vill tex. sockerärtor/broccoli, låt koka ihop. Servera med pasta.