Jag fick inspiration av en konversation i veggo-gruppen om bönbollar, så jag gjorde egna. De blev jättegoda, men nästa gång ska jag ha lite mald kardemumma och nejlika i. 😀
Bönbollar ca. 25 st. Continue reading
Archive | december 2014
Sojaköfte
Hade en mycket trevlig kväll med ungdomarna och nya bekantskaper 😀 Jag bjöd på vegetariska sojaköfte med cacik, klyftpoatis och sallad. Vi njöt allihop 😀
Köfte är turkiska köttbullar, men sojafärssmeten gick inte att rulla bollar av.
De var jättegoda. Till och med katten gillade dem. Han korpade en ur skålen och travade iväg och proppade i sig den 😛
Sojaköfte 8-10 biffar Continue reading
Kyckling i curry
Idag var jag in till stan för att möta nya vänner jag träffat via matgruppen här på FB 😀 Kanontrevligt!!! När vi kom hem gjorde jag ett mycket lyckat försök att kopiera vår favoritkinarestaurangs kyckling i curry. Mums!!!
Kyckling i curry 4-5 port. Continue reading
Fiskpudding
Idag lagade jag mammas och mormors fiskpudding på risgrynsgröt och torsk. Till den skirat dillsmör, sparris och sallad. Såå himla gott 😀
Fiskpudding 4 port. Continue reading