Sesamlax – chilifräst

Jag blev ombedd av en av mina vänner att lägga ut receptet på min chilifrästa sesamlax. Ska bli! 🙂
Det är så lätt att det nästan är lite pinsamt, men ack så gott 🙂

Lax_sesam-chili

Chilifräst sesamlax

laxfilé, skinnfri
salt
sesamfrön, ljusa skalade
chiliolja

Dela laxen i portionsbitar. Salta dem. Rulla dem i sesamfrön.
Stek dem i chiliolja på medelhög värme tills de är genomstekta.

Klart!

Sås:
lättcrème fraiche
sweet chilisås
salt
ev. en pressad vitlöksklyfta

Blanda ihop efter smak.
Servera med valfria tillbehör 🙂

Print Friendly, PDF & Email
Warning: Division by zero in /customers/2/6/d/cafel9.se/httpd.www/wp-includes/comment-template.php on line 1439

Lämna ett svar