Bulgur och turkisk favorit i repris :)

En vän till mig sa: ”Mina köfte blev inte lika goda och fina som dina!” Hon fick laga maten här ikväll, nu kan hon bjuda sina barn på riktiga köfte 😀

Bulgur    Köfte3

Receptet hittar du här 🙂

Bulgur är en av min dotters favoriter och det är ju enkelt att få till.

Bulgur   4 port.

4 dl vatten
1 msk margarin/smör/olja
½ grönsaksbuljongtärning
1 shalottenlök
2 dl bulgur

Finhacka löken. Fräs den och buljongtärningen i fettet.
Häll på vattnet, låt koka upp.
Häll i bulgurn, låt koka på svag värme i 15-25 min beroende på grovlek på kornen.

Servera till något gott 🙂 Låt dem svalna om du vill ha den i en sallad.

Print Friendly, PDF & Email
Warning: Division by zero in /customers/2/6/d/cafel9.se/httpd.www/wp-includes/comment-template.php on line 1439

Lämna ett svar